San Valentino a Vite

Per il giorno più romantico dell'anno, il Ristorante Vite propone:

APERITIVO DI BENVENUTO
Ostrica Fines de Claire gratinata alla crema
di Champagne, scalogno e zenzero

ANTIPASTO
Muggine leggermente scottato con crema di patate
alla vaniglia, cime di rapa e bottarga

PRIMO
Ravioli di crostacei con filetti di mandorle tostate,
zafferano e punte di asparagi

SECONDO
Brasato di bovino al Montepirolo e tartufo nero
con carciofo in casseruola

DOLCE
Sweet Temptation
(panna cotta alla vaniglia, gel ai frutti rossi,
biscuit alla vaniglia, crumble cioccolato bianco
e pistacchio, biscotto con glassa reale,
gelato al frutto della passione)

55 euro bevande escluse

Per info e prenotazioni
0541 759138