Pranzo

A pranzo Vite è …Bistrot!

Domenica menu alla carta
Martedì chiuso

PROPOSTE LIGHT

piatti comprensivi di acqua e caffè
Riso Basmati con pollo al curry, mela verde, yogurt e wasabi - 8 euro
Gazpacho di fragole con aceto balsamico e cagliata SP, crostini di pane - 8 euro

PROPOSTE DELLA SETTIMANA

i piatti del giorno serviti in un'unica portata comprensivi di un calice di vino Aulente, acqua e caffè

Proposta vegetariana
Orzotto Cacio e pepe, crema di rapa rossa
Verdure in tempura e salsa di senape e miele SP
Costo 15 euro

Proposta di pesce
Paccheri con spinarolo, crema di peperoni dolci e basilico
Salmone alla griglia con guacamole e insalata riccia
Costo 15 euro

Proposta di carne
Lasagnetta verde con ragù di Chianina
Involtini di maiale ripieni di ricotta, timo e limone con erbe di campo
Costo 15 euro

I PIATTI DEL GIORNO

ciascuno comprensivo di un calice di vino Aulente, acqua e caffè

Orzotto Cacio e pepe, crema di rapa rossa - 10 euro
Paccheri con spinarolo, crema di peperoni dolci e basilico - 10 euro
Lasagnetta verde con ragù di Chianina - 10 euro

Verdure in tempura e salsa di senape e miele SP - 12 euro
Salmone alla griglia con guacamole e insalata riccia - 12 euro
Involtini di maiale ripieni di ricotta, timo e limone con erbe di campo - 12 euro

I CONTORNI

Misticanza aromatica, crudità di verdure all’aceto balsamico - 5 euro
Patate alla cenere - 5 euro
Cipolle caramellate al forno - 5 euro
Funghi misti trifolati al timo - 6 euro
Erbette di campo ripassata in padella - 6 euro

LE TORTE

Torta allo squacquerone
con fichi e crumble all’ Aulente
3 euro / 6 euro
Tarte Tatin
di mele con gelato alla cannella
3 euro / 6 euro
Torta al cioccolato bianco
cioccolato bianco, lamponi e peperoni
3 euro / 6 euro

CAFFETTERIA

Espresso, Tisana, Orzo - 2 euro
Decaffeinato - 2,5 euro
Acqua minerale lt 0.75, Bibite - 2 euro
Amari - 4 euro
Grappe ( Chardonay Nonino - Seg affinata in botte da Sherry ) - 6 euro
Rum ( Plantation Guyana 2005 old Rese - Plantation Trinidad 1999 years old ) - 6 euro