Pranzo

A pranzo Vite è …Bistrot!
Aperto per pranzo e cena, tutti i giorni tranne il martedì

PROPOSTE DELLA SETTIMANA

i piatti del giorno serviti in un'unica portata comprensivi di un calice di vino Aulente, acqua e caffè

Proposta vegetariana
Insalatina di farro, zucchine, curcuma e menta
Sformatino di patate, porri e mandorle
Costo 15 euro

Proposta di pesce
Passatello in brodo tiepido di granchio ed erbette aromatiche
Tonnetto rosolato, insalata romana alla brace ed avocado al lime
Costo 15 euro

Proposta di carne
Pasta mista, guanciale, fave e pecorino
Cotolettina di vitello con crudità di sedano rapa e ravanelli
Costo 15 euro

I PIATTI DEL GIORNO

ciascuno comprensivo di un calice di vino Aulente, acqua e caffè
Insalatina di farro, zucchine, curcuma e menta - 10 euro
Passatello in brodo tiepido di granchio ed erbette aromatiche - 10 euro
Pasta mista, guanciale, fave e pecorino - 10 euro

Sformatino di patate, porri e mandorle - 12 euro
Tonnetto rosolato, insalata romana alla brace ed avocado al lime - 12 euro
Cotolettina di vitello con crudità di sedano rapa e ravanelli - 12 euro

I CONTORNI

Misticanza aromatica, crudità di verdure all’aceto balsamico - 5 euro
Patate alla cenere - 5 euro
Erbette di campo ripassate in padella - 6 euro

LE TORTE

Torta del giorno - 4 euro

CAFFETTERIA

Espresso, Tisana, Orzo - 2 euro
Decaffeinato - 2,5 euro
Acqua minerale lt 0.75, Bibite - 2 euro
Amari - 4 euro
Grappe ( Chardonay Nonino - Seg affinata in botte da Sherry) - 6 euro
Rum ( Plantation Guyana 2005 old Rese - Plantation Trinidad 1999 years old ) - 6 euro