Pasqua e Pasquetta a Vite
MENU Benvenuto dalla cucina Capocollo, cicorie tta, fave e pecorone di San Patrignano Involtini di pasta, faraona, asparagi e tuorlo marinato Gnocchi di ricott a, pisellini, guanciale …
News ed eventi
San Valentino a Vite
BENVENUTO DALLA CUCINA SEPPIA AL CARBONE topinambour, carciofi, fondo di vitello e coriandolo BATTUTA DI WAGYU gambero rosso, acqua di bufala e lamponi CAPPELLI DI …
Capodanno a Vite
inizio cena ore 20.30 Montanara, scarola, scampi e bergamotto BaccalĂ e agrodolce di frutti della passione Ostrica Belon e chutney di scalogno Battuta di manzo …
Natale a Vite
Profumo di arrosto, di brodo caldo, la legna che brucia nel caminetto. La brigata di cucina di Vite interpreta le feste restando ancorata ai classici …
Stella Verde Michelin a Vite, premiata la sostenibilitĂ etica, sociale e ambientale
Orgoglio ed emozione per i ragazzi di San Patrignano che compongono la brigata di cucina Vite, l’agriturismo gastronomico di San Patrignano, si è aggiudicato una …
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Cristiano Tomei a Vite – 8 ottobre 2022
Nel suo ristorante l’Imbuto a Lucca non c’è menĂą Ă la carte, tutto nasce dalla sua memoria gustativa. Tutto si trasforma, assumendo forme inedite e …
Fuochi e fiamme – 2 settembre 2022
I sapori e i profumi del mare arrivano in collina per sprigionare tutta la loro bontĂ venerdì 2 settembre in occasione della serata FUOCHI E …
Menu e Vini abbinati – 15 luglio 2022
Grissini di semola e cumino, polpetta di pane alla soia, ostrica e passion fruit Avenir, Spumante Metodo Classico San Patrignano Gazpacho di pachino, scampi, bufala …
Errico Recanati a Vite – 10 giugno 2022
Una serata a 4 mani venerdì 10 giugno 2022. Lo Chef Errico Recanati cucinerĂ insieme allo Chef di Vite Davide Pontoriere e ai ragazzi di …
Gennaro Esposito visiting chef Vite – 23 maggio 2022
Lunedì 23 maggio alle ore 20.30 lo Chef Gennaro Esposito cucinerĂ insieme allo Chef di Vite Davide Pontoriere e ai ragazzi di San Patrignano. Scopri …
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