Passioni Comuni | 11 ottobre 2019

Le prelibatezze di Vite incontrano i grandi vini della Fattoria Zerbina.

Sapori tradizionali e autentici abbinati ai migliori vini del territorio per ricreare attraverso il gusto una rappresentazione fedele della nostra terra.


Aperitivo in cantina con eccellenze made in SanPa e sorprese golose dalla cucina
Rosa di Ceparano 2018 – Ravenna IGP Rosato

Uovo morbido, sottobosco e alici al testo
Bianco di Ceparano 2018 – Romagna DOCG Albana secco

Tortelli di vitello con fondente di patate, succo d’arrosto e tartufo nero
Ceregio rosso 2018 – Romagna DOC Sangiovese Superiore

Anatra in due cotture, cavolo nero in casseruola e scalogno
Marzieno 2009 – Ravenna IGT Rosso

Mattonella di capra stramatura con pere Angelica arrostite
Scaccomatto 2015 – Romagna DOCG Albana passito

Ricotta noci e miele

Coccole finali

 

Per info e prenotazioni info@ristorantevite.it o 0541 759 138

 


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