San Valentino a Vite

BENVENUTO DALLA CUCINA

SEPPIA AL CARBONE
topinambour, carciofi, fondo di vitello e coriandolo

BATTUTA DI WAGYU
gambero rosso, acqua di bufala e lamponi

CAPPELLI DI PASTA
con squacquerone di San Patrignano, tartare di scampi,
ristretto al dragoncello e limone nero

BRANZINO SCOTTATO
scarola, acciuga Don Tonino, capperi croccanti e pinoli

CUORE ROSSO
al cioccolato Abinao 82%, frutti della passione

COCCOLE FINALI

70 euro a persona
escluse bevande

 

Info e prenotazioni: 335 5404830 – info@ristorantevite.it


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