BENVENUTO DELLO CHEF
SEPPIA
carciofi alla menta e cioccolato bianco
CAPESANTE
arachidi, lattuga alla griglia e lime
CAPPELLETTI
patate e scalogno, ristretto di gallinella
e ceviche di gallinellla
BRANZINO D’ALTURA
maionese di vongole, cime di rapa
e acciuga del Cantabrico
ROSSO LAMPONE,
CIOCCOLATO GUANAJA 70%
E CRUMBLE AL ROSMARINO
con calice di Moscato d’Asti
della cantina Emilio Vada
COCCOLE FINALI
65 euro a persona
escluso coperto e bevande
Per prenotazioni 334 6018225 o info@15.188.26.239
Per la festa degli innamorati, vi aspettiamo con un menù pieno di amore:
• Aperitivo e stuzzichini di benvenuto
• Zuppa di arance rosse, ricciola e radicchio tardivo
• Spiedo di triglia, carciofi arrostiti e brodetto
• Bottoni di foie gras, mazzancolle, rape e le sue cime
• Costata ai carboni, topinambur, tartufo nero e fondente Domori Arriba 62% fondente
• Cremoso al cioccolato bianco, frutto della passione e yogurt
• Piccola pasticceria
Prezzo € 65, bevande escluse
Per info e prenotazioni chiama il numero 0541 759138