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Benvenuto dalla cucina
Magnum Maximum Blanc De Blanc
ANTIPASTO
Ombrina, lattuga di mare e salsa di cheviche
Battuta di manzo di Romagna, ricci di mare e bufala affumicata
Perlè Bianco 2015
PRIMO
Riso rosso rapa, caprino, lime e acetosella
Perlè Rose’ 2016
SECONDO
Rombo chiodato, cipollotto, spinaci ed ostrica
Perlè Nero 2013
DESSERT
Fragola, pachino e squacquerone
Magnum Perlè Bianco 2010
Ore inizio cena 20.30
Costo 110 euro a persona – posti limitati
Info e prenotazioni 3355404830