Lo Chef Carlo Cracco cucinerà insieme
allo Chef di Vite Davide Pontoriere e ai ragazzi di San Patrignano
UNA SERATA A 4 MANI
Venerdì 1 aprile 2022
ore 20.30
Seppiolina al carbone, pisellini, cocco e Melissa
CHEF DAVIDE PONTORIERE
Riso mantecato al mascarpone e aringa affumicata
con cous cous di cavolfiore e cacao amaro
CHEF CARLO CRACCO
Baccalà, misto di fichi, ortica e lampone
CHEF DAVIDE PONTORIERE
“Sanpacake”: squacquerone di San Patrignano e agrumi
PASTRY CHEF MARCO PEDRON
120 euro
bevande escluse
Info e Prenotazioni: 334 6018225 o [email protected]