Chi siamo

Condividere la passione per il cibo, far scoprire la genuinità dei prodotti frutto dell’impegno dei ragazzi di San Patrignano, questo è Vite.

 

Il Ristorante Vite

Una cucina diversa da quella abituale, capace di inventarsi, giocare e restare solidamente ancorata alle origini e accessibile. L’agriturismo gastronomico racchiude in sé la rappresentazione di questa filosofia, in cui i piatti hanno il sapore del comfort food e la fragrante vivacità dei prodotti di filiera. La cura minuziosa dei sapori e degli aromi ma anche l’esercizio creativo di lavorare con le tipicità del territorio in chiave contemporanea.

L’agriturismo gastronomico

La nuova insegna recita Vite Agriturismo Gastronomico: ciò che sta alla base di Vite ormai è chiaro, non può essere definito “solo” un agriturismo, data la dimensione rilevante e dato lo spessore del progetto, ormai si può parlare più ampiamente di un agriturismo gastronomico o più ancora, di un vero e proprio distretto enogastronomico dove le persone, con la propria passione e la forza delle proprie idee, sono la linfa inesauribile che permette alla tradizione di stare sempre al passo coi tempi.

 

La carta dei Vini

La nostra carta dei vini riflette una cantina costruita nel tempo, con passione e desiderio di conoscere storie e territori. Una carta con più di mille etichette, che parla di amore. Un racconto che si trasforma in dialogo naturale con il mondo del gusto. Un libro che ogni volta cerca di meravigliare e soddisfare ogni cliente, dal più appassionato al profano, con la giusta bottiglia scelta o proposta per creare un’esperienza da ricordare. La nostra cantina non rappresenta solo il completamento della filosofia di cucina del nostro Agriturismo Gastronomico ma intende porre anche un tassello importante nella costruzione di una professionalità per i ragazzi di Vite.


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