Benvenuti a Vite
Stella Verde Michelin, luogo di formazione e di sperimentazione, teatro di un viaggio emozionale di gusto, ricerca e tecnica firmato dallo chef siciliano Giuseppe Biuso.
Vite è il ristorante di San Patrignano immerso nel verde, a pochi chilometri da Rimini.
Menù
Una collina di sapori che si affaccia sul mare, all’interno di 280 ettari di terreno dove sorgono le coltivazioni, gli allevamenti, il caseificio e tutte le eccellenze di San Patrignano che trovano il loro naturale destino nei piatti di Vite insieme ai tanti prodotti rari del territorio.
Talea
Abbandonarsi con fiducia alle sensazioni ed emozioni che la natura sa regalare è un’opportunità preziosa, personale, unica, che coinvolge tutti i sensi.
Talea è la proposta vegetariana, originale ed intrigante, di chef Giuseppe Biuso che potrete trovare in carta nel nostro menu
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